Der er står forskel på den billige chokolade i Netto til 7 kr. pr. 100 g, og så til noget af den bedre kvalitet.

Jeg bruger typisk denne mørke chokolade fra Callebaut hvor vi er oppe på en 100 grams pris på 19 kr.

Men trust me, det er det værd.

Ingredienser

  Chokolade Cupcakes

  • 150 g Smør
  • 150 g Sukker
  • 2 Æg
  • 150 g Hvedemel
  • 125 g God mørk chokolade
  • 1 tsk. Vaniljesukker
  • 1 tsk. Bagepulver
  • 2 Spsk. Kakaopulver

  Kaffe chokolade Frosting

  • 150 g Blødt Smør
  • 250 g Flormelis
  • 2 Spsk. Kakaopulver
  • 1 DL Stærk Kaffe
  • 1 tsk. Vanilje essens
  • 150 g Smeltet Mørk Chokolade

Fremgangsmåde

Rækkefølge:

  1. Chokolade Cupcakes
  2. Kaffe-Chokolade frosting

Chokolade Cupcakes